A Cozinha é um lugar mágico. Onde ingredientes ganham forma, misturas ganham consistência e aromas ressurgem repaginados, acalentando expectativas e desejos de bem-servir. Na verdade, cozinhar não é nada mais do que uma doação. Doação de sentimentos que o cozinheiro coloca na comida, na mescla de sabores, permanentemente, em busca de uma troca, resultante da satisfação com o resultado final. Cozinhar é isto, uma doação e troca inesgotável, um carinho pela comida e pelo agrado aos apreciadores desta arte. A Cozinha de Clarice é um espaço onde a afeição pela culinária pode ser adquirida, aperfeiçoada e admirada. É um local aberto a trocas de receitas e ao aprendizado, onde todos podem ser grandes cozinheiros. Seja bem-vindo.

 

 

 

 

 

 

 

Clarice Ledur,

Gourmet de coração,

Jornalista de formação